Remedio
Miel de castañas
Qué es
Descripción del remedioMiel producida por las abejas a partir del néctar de las flores del castaño. Es de color muy oscuro, sabor intenso con un fondo amargo característico y tarda en cristalizar. Procede de las zonas de montaña donde abunda el castaño.
En el repertorio hildegardiano figura en relación con cirrosis hepática, debilidad, hepatitis, higado y problemas hepáticos.
Lo que escribió Hildegarda
Texto del siglo XIISi una persona gorda y de carne gruesa come miel a menudo, le provoca putrefacción. Si es un hombre flaco y seco el que la come cocida, le pone enfermo. Si alguien come la cera del panal aviva la melancolía, yle daña.Physica, libro 1 (Las plantas), cap. 178
Cómo se adaptó en el siglo XX
La tradición hildegardiana modernaComposición
Harina de castañas, y miel.
Elaboración
Se calientan 500 g de miel y 120 g de castañas y se mezclan bien hasta lograr una mezcla homogénea.
Advertencia
Esta ficha es divulgación histórica. Recoge lo que Hildegarda de Bingen escribió en el siglo XII y cómo fue reinterpretado a partir del siglo XX, sin afirmar que ninguno de estos preparados prevenga, trate ni cure enfermedad alguna. No reproducimos cantidades por toma ni pautas de duración. Nada de lo publicado aquí constituye consejo médico ni sustituye el diagnóstico o el tratamiento de un profesional sanitario. Ante cualquier síntoma, acude a tu médico y no modifiques por tu cuenta un tratamiento prescrito.