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Santa Hildegarda de Bingen

Bingen, 1098-1179

La obra de Hildegarda, ordenada y accesible

Archivo divulgativo sobre su obra médica y sobre cómo fue reinterpretada a partir del siglo XX. Cada término lleva a su ficha, y cada ficha a las demás.

Ahora De mayo a octubre

Bebida de hinojo

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Los términos se explican solos

Da igual dónde aparezca una palabra, sea en un artículo, una receta o la ficha de un remedio: si está en el glosario, se marca y se explica al pasar por encima. Pruébalo en el texto de abajo.

Por qué la espelta era su grano

De todos los cereales, Hildegarda situó la espelta por encima del resto. Escribió que era fácil de digerir y que alegraba el ánimo, y la puso en el centro de la dieta que hoy se conoce como cocina hildegardiana. Junto a ella menciona otras plantas y especias: la galanga, el bertram, el hinojo. Y dedica pasajes al ayuno, al que atribuía tanto un sentido de higiene como de disciplina interior.

Pasa el ratón por encima de las palabras marcadas. Cada término se da de alta una sola vez y se resalta solo en el resto del sitio.

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Advertencia

Esta ficha es divulgación histórica. Recoge lo que Hildegarda de Bingen escribió en el siglo XII y cómo fue reinterpretado a partir del siglo XX, sin afirmar que ninguno de estos preparados prevenga, trate ni cure enfermedad alguna. No reproducimos cantidades por toma ni pautas de duración. Nada de lo publicado aquí constituye consejo médico ni sustituye el diagnóstico o el tratamiento de un profesional sanitario. Ante cualquier síntoma, acude a tu médico y no modifiques por tu cuenta un tratamiento prescrito.

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