Dolencia
Intolerancia a los alimentos
Qué es
DescripciónDificultad para digerir o metabolizar un alimento concreto, sin que intervenga el sistema inmunitario. Produce molestias digestivas —hinchazón, gases, diarrea— que aparecen tras la ingesta. Se diferencia de la alergia alimentaria en el mecanismo y en la gravedad de las reacciones.
Advertencia
Esta ficha es divulgación histórica. Recoge lo que Hildegarda de Bingen escribió en el siglo XII y cómo fue reinterpretado a partir del siglo XX, sin afirmar que ninguno de estos preparados prevenga, trate ni cure enfermedad alguna. No reproducimos cantidades por toma ni pautas de duración. Nada de lo publicado aquí constituye consejo médico ni sustituye el diagnóstico o el tratamiento de un profesional sanitario. Ante cualquier síntoma, acude a tu médico y no modifiques por tu cuenta un tratamiento prescrito.